Voilà une lecture d'été qui tombe à point nommée puisque je passe mes vacances en Loire et Cher, à visiter des châteaux royaux entourés de parcs, jardins des simples et potagers !
Roman policier sympathique, dont l'intrigue elle même ne présente que peu d'intérêt mais dont le contexte historique fort bien campé permet d'approfondir ses connaissances sur la cour de Louis XIV, les mœurs de l'époque, les habitudes culinaires et gastronomiques, les grands cuisiniers d'alors, leurs ouvrages (oui ! ça existait déjà), les légumes et fruits cultivés et ... les expressions anglaises ! Une mine de savoirs bien mijotés, saupoudrés d'humour, assaisonnés de fantaisie et mitonnés par une passionnée de nature et d'histoire ... un régal pour les lecteurs gastronomes. Laissez vous entraîner, M.B est une vraie pédagogue doublée d'une historienne pointilleuse.
Il y a même en fin d'ouvrage un carnet de recettes utilisables. A consommer sans modération.
@@@@@
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire